Die Firma besteht seit gut 100 Jahren und pro Tag werden Hundert Millionen Gummibärchen produziert. Wie viele dieser Bärchen lösen wohl weltweit Fehden zwischen Geschwistern um den beliebtesten Geschmack aus? Oder wie viele werden täglich zerkaut und von Kleinkindern zwischen den Fingern zermatscht? Tja, das sind nur rhetorische Fragen. Lasst mich aber jetzt für einen Moment ernst werden. Weißt du, was Gummibärchen mit Schweinen – oder besser gesagt mit Schweinehaut – zu tun haben? Vorsicht, im nächsten könnte einem der Appetit auf Süßigkeiten vergehen!
Die meisten Süßigkeiten – so auch Gummibärchen – enthalten Gelatine. Sie sorgt dafür, dass die Bärchen so wabbelig und gummiartig sind. Ihre Hauptbestandteile sind Kollagene, die durch das Auskochen von Häuten und Knochen, aber auch von Sehnen, Bändern und Knorpeln, also aus leckeren Schlachtabfällen, gewonnen werden. Wahrscheinlich hast du beim Naschen noch nie an blutige Schweinehälften gedacht! Nun, das ist die bittere Wahrheit.
Aber bevor wir Gummibärchen komplett verfluchen und aus unserem Leben verbannen, denken wir daran, dass Gelatine auch in folgenden Produkten enthalten ist: Tortenguss, Cremes, Frischkäse, Joghurt und besonders Light-Produkte (die wir für so gesund halten) und auch Kosmetikprodukte!
Natürlich könnte diese Info für diejenigen, die sich vegan ernähren, sehr nützlich sein. Ansonsten, find’ ich, ist Gummibärchen zu verzehren nicht schlimmer, als wenn man Fleischwurst oder Leberkäse essen würde. Ja sicher, die sind schon keine Super-Foods, aber immerhin schmecken sie gut!
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Und falls du gewinnst, wirst du auch auf eine mysteriöse Frage antworten können. Schmecken alle Gummibärchen gleich, egal, welche Farbe sie haben? Ein Ernährungsexperte namens Sven-David Müller behauptet nämlich, dass die Geschmacksunterschiede viel zu minimal seien. Niemand könne rote und grüne Gummibärchen am Geschmack erkennen oder unterscheiden. Und wenn doch, sei dies nur auf die Farbwahrnehmung zurückzuführen. Unser Gehirn werde von klein auf daran gewöhnt, dass Rotes (Erdbeeren, Kirschen, etc.) nun einmal süßlich und fruchtig schmeckt – so Müller.
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